南瓜 （かぼちゃ）

(Pumpkin, Spanish gourd)
 
 
      
 
             （花）                              （実）             
 
撮影日  ：  ２００４．  ７．２２    撮影日  ：  ２００４．  ７．２８
        （平成１６年）                      （平成１６年）          
 
撮影場所：  江東区　南砂            撮影場所：  江東区　南砂        
 
                                                  ↓ JUMP
 
 
      南瓜  写真集 １（写真28枚）へ（ふつうのカボチャ）
      南瓜  写真集 ２（写真７枚）へ（ズッキーニ）      
 
 
 
・瓜（うり）科。                                
・学名  Cucurbita maxima  （南瓜の西洋種）      
        Cucurbita moschata（南瓜の東洋種）      
        Cucurbita pepo    （南瓜のペポ種）      
          Cucurbita : カボチャ属                
          maxima    : 最大の                    
          moschata  : 麝香(じゃこう)の香りのする
          pepo      : ウリの実                  
  Cucurbita は、ラテン語の                      
  「cucumis（ウリ）＋ orbis（円形）」が語源。   
  古代ラテン名では「ヒョウタン」を意味した。    
学名 C へ
 
 
・アメリカ大陸原産。                            
・カンボジアから伝来したからこの名になった♪    
              カンボジア                        
           → カボジア                          
           → カボジャ                          
           → カボチャ                          
  漢字名も、”「南」の国の「瓜（うり）」”      
  から由来。                                    
・英語名”パンプキン”。                        
・大きな黄色の花が咲く。                        
 
 
・実（み）は、あの「かぼちゃ」。                
  ビタミンＡ豊富♪                              
  日本カボチャ、西洋カボチャ、ポンキンの３種    
  が代表的で、さらにそれぞれに品種がある。      
  山梨県名物のうどん「ほうとう」は              
  カボチャの煮込みがおいしい♪                  
・「南瓜」を「ぼうぶら」とも読む。              
・冬至（１２月２２日頃）にカボチャを食べると    
  病気にならない、という言い伝えがある。        
              （ビタミンが多いことから）        
  （参考）冬至いろいろ → ゆず                
 
 
 
★「ハロウィン」（１０月３１日）には            
  カボチャは必須品。                            
  皮をくりぬいて顔の形にする♪                  
  くりぬいた中身は、パイにして食べることもある。
 
  「ハロウィン」 Halloween                      
        古代のケルト地方で行われていた、        
        収穫を感謝して新しい年を迎えるための    
        お祭り。１０月３１日に行う。            
        ケルトの１年間は１１月１日から始まるので
        １０月３１日がいわゆる「おおみそか」。  
        この日は死者の魂が帰ってくるといわれて  
        いて、悪い霊にいたずらされないように、  
        カボチャをくりぬいて顔の形にして、中に  
        ロウソクを入れてランタンにして吊るす。  
        子供たちは仮装して近所の家をまわり、    
        お菓子をせがむ、というお祭り。          
 
・シンデレラは、かぼちゃに魔法をかけて          
  馬車を作り舞踏会の行われるお城に向かった。    
  さてその結末は？♪                            
 
・大きくて細長い「ズッキーニ」もカボチャの一種。
 
 
・別名  「唐茄子（とうなす）」、                
        「南京（なんきん）」。                  
        （「れんこん」「みかん」「きんかん」    
          「こんにゃく」「なんきん」は、        
            いずれも日持ちがよく、              
          「ん」がつく冬野菜として重宝された）  

・「瓜」シリーズ                                
南瓜  西瓜  胡瓜  冬瓜  糸瓜  烏瓜  蛇瓜
 
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