サフラン
(Saffron)
撮影日 ： ２００２．１１． ５ 撮影日 ： ２００７．１１．１１ （平成１４年） （平成１９年） 撮影場所： 江東区 東砂 撮影場所： 墨田区 向島百花園 ↓ JUMP
撮影日 ： ２００４．１０．３１ 撮影日 ： ’９９．１２．１２ （平成１６年） （平成１１年） 撮影場所： 板橋区 赤塚植物園 撮影場所： 墨田区 向島百花園 大判写真へ ↓ JUMP ・文目（あやめ）科。 ・学名 Crocus sativus Crocus : サフラン属 sativus : 栽培された，耕作した Crocus は、ギリシャ語の「croke（糸）」から。 めしべが糸状に長く伸びることに由来。 また、神話上の青年の名前に由来する、 との説もある。 学名 C へ ・１１月上旬前後に開花。秋咲き。 ・細い葉っぱ。 ・クロッカスの一種。 ”秋咲きクロッカス”とも呼ばれる。 ・ペルシャ地方原産。 江戸時代末期にオランダ船によりもたらされた。 ・赤い花柱（めしべ）を集めて乾燥させたものを、 古代ローマやギリシャでは高価な薬として 利用した。 日本ではお湯で煎じたものをせき止めや強壮作用 などの薬とするほか、食品などの着色料や 香辛料としても使用されている。 そのいろんな価値ゆえ、 「薬用（やくよう）サフラン」とも呼ばれる。 （サフランライス、というのもありますね） ・サフランの名前は、”黄色”を意味する、 アラビア語の「zafran」からの変化らしい。 ・１２月７日の誕生花（サフラン） ・花言葉は「歓喜」（サフラン） ・似ている花へのリンク サフラン クロッカス 犬サフラン ・「サフラン」シリーズ サフラン 犬サフラン サフラン擬 ↑ 上へ
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