薩摩芋 （さつまいも）
（「薩摩藷」とも書く） （甘藷、甘薯（かんしょ）、 唐薯（からいも）、スイートポテト、 琉球芋（りゅうきゅういも）、 蕃藷（ばんしょ）） (Sweet potato)（ちっちゃい、お芋ができた♪） 撮影日 ： ２０１２．１０．２１ （平成２４年） 撮影場所： 江戸川区 東葛西
（さつまいも。スーパーで売っています） 撮影日 ： ２０１０． ９． ５ （平成２２年） 撮影場所： 自宅 写真集 １（写真８枚）へ （葉っぱ、つる） 写真集 ２（写真７枚）へ （葉っぱ、お芋） ↓ JUMP
・昼顔（ひるがお）科。 ・学名 Ipomoea batatas Ipomoea : サツマイモ属 batatas : スペイン語で 「サツマイモ」を意味する Ipomoea（イポメア）は、 ギリシャ語の 「ips（芋虫） ＋ homoios（似た）」が語源。 物にからんで 這い登るところに由来。 （Pharbitis （ファルビティス属）との 説もあり） 学名 I へ ・おなじみの野菜。 根の部分にできた芋を、 ふつうの料理のほか、 芋焼酎、焼き芋などに いろいろ使う。 ・中央アメリカ地方原産。 １７世紀頃に 中国経由で日本に渡来してから、 しばらくずっと薩摩地方で栽培され 特産になっていたことから、 薩摩芋の名前になった。 ・花はほとんど咲かないらしい （朝顔に似た花）。 ・「薩摩藷」とも書く。 ・別名 「甘藷、甘薯（かんしょ）」 「唐薯（からいも）」 「琉球芋（りゅうきゅういも）」 「蕃藷（ばんしょ）」 「スイートポテト」 ・「芋」シリーズ ジャガ芋 薩摩芋 里芋 山の芋 ↑ 上へ
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