葡萄 （ぶどう）

(Grape)
 
 

 
撮影日  ：  ’９９．  ８．１５
        （平成１１年）        
 
撮影場所：  江戸川区  中葛西  
 
                                                  ↓ JUMP
 
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・葡萄（ぶどう）科。                          
・学名  Vitis labrusca（ぶどう：アメリカ系）  
        Vitis vinifera（ぶどう：ヨーロッパ系）
          Vitis    : ブドウ属                 
          vinifera : ブドウ酒を生ずる         
  Vitis（ビティス）は、ラテン語の             
  「vita（生命）」が語源といわれている。      
学名 V へ
 
 
・ペルシャ地方原産。中国から日本に渡来。      
・つる性でどんどん伸びる。                    
・葉はギザギザ。                              
・実は８〜１０月頃熟して、                    
  食用やジャム、ジュース、ワインになる。      
  巨峰とかが有名。                            
・葡萄の棚作りは日本独自の栽培法で、          
  西洋では垣根作りが一般的。                  
 
 
・日本ではそのまま実を食べるという利用が      
  ９０％を占めるが、                          
  世界ではワインとしての利用の方が多く、      
  ７０％がワイン用となる。                    
・ギリシャ語またはウズベク語での名前を        
  音訳した漢名の「葡萄」を、さらに音読み      
  したものが「ぶどう」。                      
・別名  「蒲桃（ほとう）」                    

・似ている実へのリンク                        
飯桐（いいぎり）  青葛藤（あおつづらふじ）
・「葡萄」シリーズ                            
葡萄  野葡萄
 
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