洋種山牛蒡（ヨウシュヤマゴボウ）

洋種山牛蒡（ようしゅやまごぼう）

 

 
           （黒い実）           
 
撮影日  ：  ２００４．  ８．２４
        （平成１６年）          
 
撮影場所：  江戸川区  西葛西    
 
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・山牛蒡（やまごぼう）科。                        
・学名  Phytolacca americana                      
          Phytolacca : ヤマゴボウ属               
          americana  : アメリカの                 
  Phytolacca（フィトラッカ）は、ギリシャ語などの  
  「phyton（植物）＋ lacca（紅色の顔料）」が語源。
　液果に、紅色の汁を含むことから。                
学名 P へ
 
 
・開花時期は、  ６／２０頃～  ７／  末頃。        
・花は白っぽい。                                  
・実は黒く熟し、いっぱいつく。ぶどうみたいな形。  
  つぶすと赤紫の汁がブシュッと出る。              
  これを昔は赤インクにしたらしい。                
・食用の「山ゴボウ」は菊科で、これとは異なる。    
・別名  「アメリカ山牛蒡」（アメリカヤマゴボウ）  

 
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洋種山牛蒡 （ようしゅやまごぼう）

洋種山牛蒡（ようしゅやまごぼう）
