タイム

(Thyme)
 

 
            （花）              
 
撮影日  ：  ’９９．  ５．  ２  
        （平成１１年）          
 
撮影場所：  鎌倉市              
            大船フラワーセンター
 
                                                  ↓ JUMP
 
 

 
      （いい香りです♪）        
 
撮影日  ：  ２００５．  ２．  ７
        （平成１７年）          
 
撮影場所：  自宅                
 
                                                  ↓ JUMP
 
・紫蘇（しそ）科。                       
・学名  Thymus vulgaris                  
          Thymus   : イブキジャコウソウ属
          vulgaris : 普通の，通常の      
  Thymus（タイマス）は、                 
  ギリシャ古名の「thyme（香）」または    
  「thymo（神聖な）」が語源といわれている
学名 T へ
 
 
・地中海沿岸原産。                       
・ハーブの一種。夏に開花。               
・葉、茎を生のまままたは乾燥させて       
  香辛料として使う。独特の風味と         
  防腐効果があるため、                   
  肉類の料理によく使われる。             
  薬用にもなる。                         
・「タイム」は、学名でもある「Thymus」   
  の読みからきたもの。                   
・別名「立麝香草（たちじゃこうそう）」   

・「麝香草」シリーズ                     
立麝香草  伊吹麝香草
・サイモン＆ガーファンクルの名曲         
        「スカボローフェア」             
パセリ、セージ、ローズマリー＆タイム
 
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