セージ

(Sage)
 
 

 
      「チェリーセージ」        
 
撮影日  ：  ２０００．  ８．１３
        （平成１２年）          
 
撮影場所：  江戸川区  西葛西    
 
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・紫蘇（しそ）科。                        
・学名  Salvia microphylla(チェリーセージ)
          Salvia      : サルビア属        
          microphylla : 小さい葉の        
  Salvia（サルビア）は、ラテン語の        
  「salvare（治療）」「salveo（健康）」   
  が語源とされる。                        
  この種の植物は薬用になるものが多い      
  ことから。                              
学名 S へ
 
 
・地中海沿岸原産。                        
・多彩な品種があるが、                    
  大きく分類するとサルビアの一種。        
・白、赤などいろんな色のものがある。      
・葉っぱをもむと、ミントのような          
  爽やかな香り♪                          
・アメジストセージの別名もセージという。  

・サイモン＆ガーファンクルの名曲          
        「スカボローフェア」              
パセリ、セージ、ローズマリー＆タイム
 
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