冬瓜 （とうがん）

（氈瓜（かもうり））
 
(Wax gourd)
 
 

 
  （実。夏の終わり頃が収穫期）  
 
撮影日  ：  ２００７．  ８．２０
        （平成１９年）          
 
撮影場所：  奈良県  明日香村    
 
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・瓜（うり）科。                                
・学名  Benincasa hispida                       
          Benincasa : トウガン属                
          hispida   : 剛毛のある                
学名 B へ
 
 
・熱帯アジア地方原産。                          
・夏に黄色い５弁の花が咲く。                    
・でかい実。夏から秋にかけての野菜。            
  表面には毛がいっぱい生えている。              
  冷涼な場所に保存しておくと                    
  冬にも食べられることから、                    
  「冬の瓜」と名づけられた。                    
 
・生でかじると、                                
  ちょっとだけ苦めで、トロロみたいな感じ。      
・別名  「氈瓜（かもうり）」。                  

・「瓜」シリーズ                                
南瓜  西瓜  胡瓜  冬瓜  糸瓜  烏瓜  蛇瓜
 
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