紅花 （べにばな）

（末摘花（すえつむはな）、サフラワー）
 
(Safflower)
 
 

 
撮影日  ：  ２００５．  ６．２４
        （平成１７年）          
 
撮影場所：  江東区　東砂        
 
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・菊科。                                                        
・学名  Carthamus tinctorius                                    
          Carthamus  : ベニバナ属                               
          tinctorius : 染色用の、染料の                         
  Carthamus（カーサマス）は、アラビア語の                       
  「quartom（染める）」が語源。                                 
学名 C へ
 
 
・地中海沿岸、中央アジア原産。                                  
・６世紀に高句麗（こうくり）の僧侶が日本に紹介し、              
  推古天皇の時代から、紅色の染料をとるための植物として利用した。
  ６世紀の藤ノ木古墳からのベニバナの花粉が検出されている。      
・花から得られる紅は女性の口紅にされ、平安王朝人の紅や桜色の    
  衣装を染め、また、古代エジプトのミイラの布の防腐にも使われた。
・光源氏は葵上（あおいのうえ）を弔う喪服に使用した。            
・種子からコレステロールを取り除くリノール酸を含む良質の油が    
  採れるので、今では食用油としての需要が多い。                  
                    （→ べにばなサラダ油）                     
  英語では「サフラワー」です。                                  
 
 
・油のすすは墨（すみ）として使われる。                          
・花は７月頃咲き、咲き始めは黄色、しだいに赤っぽく変わる。      
  花は紅色の色素を含み、染料や薬用として使われる。              
  紅花の名前もここからきている。                                
・山形県の県花。特に最上川周辺で栽培が盛ん。                    
 
 
・別名「末摘花（すえつむはな）」                                
        茎の末の方から咲き始める花を摘み取ることから。          
        また、源氏物語に登場する女性で末摘花（常陸宮姫）        
        という人がいるが、その姫は鼻が赤いことから              
        「紅鼻」とも呼ばれ、同じ読みの「紅花」にちなんで        
        この花の別名として「末摘花」の名前がつけられた。        
・１０月３０日の誕生花                                          
・花言葉は「情熱」                                              
 
・「紅（くれなゐ）の  八塩（やしほ）の衣（ころも）              
      朝（あさ）な朝（さ）な                                    
        馴（な）れはすれども  いやめづらしも」  万葉集          

・似ている花へのリンク                                          
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