芹 (せり)


(春の七草の一つ)


セリ

(早春の小川にて)

2010. 1.24  皇居東御苑



セリ

(葉っぱ)

2013. 3.20  皇居東御苑



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(セリの葉っぱ)

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(セリの花、ドクゼリ)


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・芹(せり)科。
・学名
  Oenanthe javanica
   Oenanthe : セリ属
   javanica : ジャワ島の

 Oenanthe(オエナンサ)は、
 ギリシャ語の
 「oinos(酒)
  + anthos(花)」が語源。
 学名 O へ


・田んぼや川べり、湿地に自生。
・1ヶ所に「せり」(競)合って
 生えることから「せり」。 
・食べられます。
・春の七草のひとつ。

・食の味を味わうのは主に春だが、
 花は夏に咲く。
 白い小さな花が多数集まる。

・薬効   食欲増進、保温
・薬用部位 全草


・「丈夫(ますらを)と
  思へるものを
  大刀(たち)佩(は)きて
  かにはの田井(たい)に
  世理(せり)ぞ摘みける」
   万葉集
   薩の妙観の命婦
   (さつのみょうかんの
         みょうふ)

 「あかねさす
  昼は田たびて ぬばたまの
  夜の暇(いとま)に
  摘(つ)める
  芹子(せり)これ」
   万葉集
   葛城 王
   (かずらきの おおきみ)


・春の七草へのリンク
 春の七草

 せり  なずな

 ごぎょう  はこべら

 ほとけのざ

 すずな  すずしろ


・似ている葉っぱへのリンク
 パセリ  三葉  仙洞草  人参


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