葡萄 （ぶどう）

（蒲桃（ほとう））

(Grape)





（実）

1999. 8.15　　江戸川区　中葛西



　定点観測
　　ブドウが開花して、　
　　くねくね曲がりながら
　　実をつけていくようす



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（若葉、花、若い実）

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（実）

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（実）


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・葡萄（ぶどう）科。
・学名
　　Vitis labrusca
　　　　（ぶどう：アメリカ系）
　　Vitis vinifera
　　　　（ぶどう：ヨーロッパ系）

　　　Vitis : ブドウ属
　　　vinifera : ブドウ酒を生ずる

　Vitis（ビティス）は、
　ラテン語の
　「vita（生命）」が
　語源といわれている。
　学名 V へ


・ペルシャ地方原産。
　中国から日本に渡来。
・つる性でどんどん伸びる。
・葉はギザギザ。

・実は８～１０月頃熟して、
　食用やジャム、
　ジュース、ワインになる。
　「巨峰」とかの品種が有名。
・葡萄の棚作りは
　日本独自の栽培法で、
　西洋では垣根作りが一般的。


・日本ではそのまま実を食べる
　という利用が
　９０％を占めるが、
　世界では
　ワインとしての利用の方が多く、
　７０％がワイン用となる。


・「ワインレッド」■
　　→　色　いろいろ　へ

・ギリシャ語または
　ウズベク語での名前を
　音訳した漢名の「葡萄」を、
　さらに音読みしたものが
　「ぶどう」。

・別名
　「蒲桃（ほとう）」


・似ている実へのリンク
　飯桐（いいぎり）

　青葛藤（あおつづらふじ）


・「葡萄」シリーズ
　葡萄　 野葡萄


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解説・使い方　　更新情報

★ 定点観測シリーズ

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　あ　　　か　　　さ　　　た　

　な　　　は　　　ま　　　や～ 

英語名（A,B,C）

科名　 学名(ラテン語)


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