じゃが芋 （じゃがいも）

（ポテト、馬鈴薯（ばれいしょ））

(Potato)





（お芋部分）

2010. 7.11　　江戸川区　清新町



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（つぼみ、花）

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（花）

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（おいも）


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・茄子（なす）科。
・学名
　　Solanum tuberosum
　　　Solanum : ナス属
　　　tuberosum : 塊茎のある

　Solanum（ソラナム）は、
　ラテン古名の
　「solamen（安静）」が語源。
　この属の植物に
　鎮痛作用を持つものが
　あることから。
　学名 S へ


・おなじみの野菜。
・南アメリカ地方原産。

・17世紀にオランダの人が
　インドネシアから
　日本にもちこんだ。
　今のインドネシアの都市
　「ジャカルタ」は
　当時、「ジャガタラ」と
　呼ばれており、
　　→ 「ジャガタラいも」
　　→ 「ジャガいも」
　となった。

・花は、うすピンクや白など。
　夏に開花。 
・根の部分に”おいも”ができる。
　「男爵」「メークイン」などの
　品種あり。


・別名
　「二度芋（にどいも）」

　「三度芋（さんどいも）」
　　　一年に２～３回
　　　収穫できることから。

　「馬鈴薯（ばれいしょ）」


・似ている花へのリンク
　茄子　 悪茄子


・似ている実へのリンク
　サポジラ


・「芋」シリーズ
　ジャガ芋　 さつまいも

　里芋　 山の芋　 食わず芋


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解説・使い方　　更新情報 ♪

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　あ　　　か　　　さ　　　た　

　な　　　は　　　ま　　　や～ 

英語名（A,B,C）

科名　 学名(ラテン語)


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