タイム

（立麝香草（たちじゃこうそう））

(Thyme)





（花）

2013. 4. 7　　江戸川区　東葛西





（葉っぱ）

2005. 2. 7　　自宅



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（花、葉っぱ）


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・紫蘇（しそ）科。
・学名
　　Thymus vulgaris
　　　Thymus : 
　　　　　 イブキジャコウソウ属
　　　vulgaris : 
　　　　　 普通の、通常の

　Thymus（タイマス）は、
　ギリシャ古名の
　「thyme（香）」または
　「thymo（神聖な）」が
　語源といわれている
　学名 T へ


・地中海沿岸原産。
・ハーブの一種。夏に開花。
・葉、茎を生のまま
　または乾燥させて
　香辛料として使う。
　独特の風味と防腐効果があるため、
　肉類の料理によく使われる。


・薬効　　　せきどめ、気管支炎、
　　　　　　消化不良
・薬用部位　茎葉
・生薬名　「麝香草（じゃこうそう）」


・「タイム」は、
　学名でもある「Thymus」
　の読みからきたもの。 

・別名
　「立麝香草（たちじゃこうそう）」

・サイモン＆ガーファンクルの名曲
　　　　「スカボローフェア」
　パセリ、セージ、

　ローズマリー ＆ タイム


・「麝香草」シリーズ
　立麝香草　伊吹麝香草


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解説・使い方　　更新情報

★ 定点観測シリーズ

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　あ　　　か　　　さ　　　た　

　な　　　は　　　ま　　　や～ 

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科名　 学名(ラテン語)


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