独活 （うど）

（山独活（やまうど））




（花）

２０１２．７．２８
霧ヶ峰　車山



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（葉っぱ）

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（つぼみ、花、若い実）

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（実）


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・五加（うこぎ）科。
・学名
　　Aralia cordata
　　　Aralia : タラノキ属
　　　cordata : 心臓形の
　学名 A へ


・春に若芽や根茎の部分を
　食用にする。

　　若芽
　　　天ぷらにするとおいしい。
　　根茎
　　　こまかく刻んで
　　　マヨネーズをつけると
　　　かみごたえのいい食感に
　　　なります。


・風のないのに
　動くように見えるので
　「うごく」と呼ばれ、
　しだいに「うど」になった。
　漢字の「独活」の字もそこから。


・本来は「生土」の意味で、
　土から芽が持ち上がるように
　出てくることを表わした名前。
　若い芽は香りが良く
　食用にもされるが、
　花が咲くくらいまで
　大きくなってしまったら
　食用にもならず、
　”大きいばかりで役に立たない”
　とのことで
　「ウドの大木」の
　ことわざがある。


・薬効　　　解熱
・薬用部位　根茎
・生薬名　「和独活（わどっかつ）、
　　　　　　土当帰（どとうき）」


・「猪独活（ししうど）」は
　花火のような花のつきかた、
　「独活（うど）」の花は
　球形がバラバラに
　配置されたような形。

・別名
　「山独活（やまうど）」


・似ている花へのリンク
　栃葉人参

・「独活（うど）」シリーズ
　独活　 猪独活


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　あ　　　か　　　さ　　　た　

　な　　　は　　　ま　　　や～

英語名（A,B,C～）

学名(ラテン語)　　 科名 

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1月　 2月　 3月　 4月　 5月　 6月

7月　 8月　 9月　10月　11月　12月

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　　　　色ならべ　２００色

　　　　色の名前（あいうえお順）

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★ 定点観測シリーズ
　　　　（約３００種）

定点観測　ベスト集

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コーヒー、チョコ、五穀、等
　（コーヒー、ジュース、お茶、
　　チョコ、五穀、つる（蔓）、
　　服にひっつく、幹がスベスベ、
　　紙の原料、仏教の三大聖樹、等）
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春の七草　　秋の七草
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雑草　　山野草、高山植物

池・湿地の花　　海辺の花

温室・観葉植物　　食虫植物
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野菜・果物　　薬草（薬用植物）

 実 　　葉っぱ　　紅葉、黄葉

ケヤキなどの高木　　巨木、銘木
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いい香り　　ハーブ　　盆栽(BONSAI)
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俳句・短歌　 百人一首　　干支(えと)
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誕生日の花　　花言葉

都道府県の花・木　　世界の国花
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動画（数秒の短編モノ）
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木へん　 草かんむり　 魚へんの漢字

名前に「数字」あり　　「地名」あり

珍名の花
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解説・使い方　　更新情報

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