
洋種山牛蒡
(ようしゅやまごぼう)
(花)
2005. 9.18 江戸川区 西葛西
(実)
2009. 7.31 中央区 八丁堀
定点観測
ヨウシュヤマゴボウの花が咲いて、
実ができて、色づいていくようす
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(つぼみ、花)
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(若い実)
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(黒い実)
写真集 4(写真3枚)へ
(冬枯れ)
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・山牛蒡(やまごぼう)科。
・学名
Phytolacca americana
Phytolacca : ヤマゴボウ属
americana : アメリカの
Phytolacca(フィトラッカ)は、
ギリシャ語などの
「phyton(植物)
+ lacca(紅色の顔料)」
が語源。液果に、
紅色の汁を含むことから。
学名 P へ
・開花時期は、 6/20 ~ 7/末頃。
・北アメリカ地方原産。
・花は白っぽい。
・実は黒く熟し、いっぱいつく。
ぶどうみたいな形。つぶすと
赤紫の汁がブシュッと出る。
これを昔は赤インクにしたらしい。
有毒なので注意。
・食用の「山ゴボウ」は菊科で、
これとは異なる。
・別名
「アメリカ山牛蒡」
(アメリカヤマゴボウ)
・「牛蒡(ごぼう)」シリーズ
牛蒡 鰭田牛蒡
洋種山牛蒡(ようしゅやまごぼう)
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(牛)
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★ 定点観測シリーズ
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