杏 （あんず）
（アプリコット）
(Apricot)
（花）
2004. 3.13 江戸川区 清新町
（実）
2005. 6.12 江戸川区 清新町
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（つぼみ、花、
府中の三本木通り）
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（花）
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（実）
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（実、タネ、杏仁豆腐）
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・薔薇（ばら）科。
・学名
Prunus armeniaca
Prunus : サクラ属
armeniaca : 小アジアの
アルメニアの
Prunus（プラナス）は、
ラテン古名の
「plum（すもも）」が語源。
学名 P へ
・開花時期は、 3／20 ～ 4／ 5頃。
・中国原産で、
奈良時代に、梅とともに
中国から渡来したといわれる。
・漢名の「杏子」の唐音から
「あんず」となった、
または、
「甘酢梅（あますうめ）」
が変化して
「あんず」になったとも。
・ピンク色の花は桜によく似ている。
白っぽい花もある。
花びらを支える部分は赤色。
いずれも、開花は
桜 より少し早いようだ。
幹の部分は桜と同じく
横向きの線が入る。
また、「豊後梅（ぶんごうめ）」は
梅と杏の中間種らしく、
杏と豊後梅は、そっくり♪。
（名前の看板がないと
なかなか区別できません）
・「杏（あんず）色」■
→ 色 いろいろ へ
・実（み）は食べられる。
”アプリコット”。
すっぱくて、あまり甘くないが、
柔らかい。６月頃熟す。
外見上は桃（もも）の実と
そっくりだが、
桃よりだいぶ小さい。
・薬効 冷え性、低血圧
・薬用部位 実
・生薬名 「杏仁（きょうにん）」
・実のタネの中の核の部分を
「杏仁（きょうにん）」と呼び、
生薬として使われる。
桃（もも）のタネの
「桃仁（とうにん）」に
よく似ている。
また、「杏仁」は
「あんにん」とも呼び、
「杏仁豆腐（あんにんどうふ）」で
おなじみ♪。
でも、杏仁豆腐は、実際には、
この杏仁とよく似ている
「アーモンド」の実を
使っていることが多いようだ。
（アーモンドエッセンス）
・長野県千曲市
（旧「更埴市」。長野市の南）に
「あんずの里」があり、
毎年４月上旬～中旬頃
観光客で賑わう。
・シリアの国花。
・「杏一益、梨二益、カリン百益」の
言い伝えが中国にある。
★＜杏林（きょうりん）＞の故事
「神仙伝」
中国古代、呉の国に
董奉（とうほう）という
仁医がいて、
貧乏人からは治療代金をとらず、
かわりに症状の軽い患者には
杏を一株、
重病者には杏を五株植えさせた。
数年にして
家のまわりに杏の林ができた。
それ以来、
「杏林」は医者の尊称となった。
（いいお話♪）
・「杏あまさうな人は
睡(ね)むさうな」
室生犀星
・似ている花へのリンク
桜 桃 梅 すもも
十月桜 姫林檎
八重桜 枝垂桜 寒桜
梨 アーモンド
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解説・使い方 更新情報 ♪
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あ か さ た
な は ま や～
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