
橙 (だいだい)
(回青橙(かいせいとう)、
ビターオレンジ、
サワーオレンジ)
(Bitter orange)
(古い実と新しい実が、同居♪)
2016. 8.25 星薬科大学 薬用植物園
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(花、実)
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(実)
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・蜜柑(みかん)科。
・学名
Citrus aurantium
Citrus : ミカン属
aurantium : 橙黄色の
Citrus(シトラス)は、
レモンの木に対する古い呼び名。
これが属名になった。
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・柑橘(かんきつ)類の一種。
・古い時代に中国から渡来した。
・枝にとげあり。
・夏みかんに似ている。
・秋頃にできる実は
酸味が強く苦味があり、
"bitter orange"とも呼ばれる。
・■「橙(だいだい)色」
(色 いろいろ)
・実は、最初は「緑色」で、
冬に「だいだい色」に変わるが
実は落果しにくいために
そのまま次の年の夏まで
残ることがあり、その場合、
少し「緑色」に戻ることがある。
そこから
「回青橙(かいせいとう)」
とも呼ばれる。
そしてまた季節がめぐって
「だいだい色」になることがある。
こうして、一つの木に
新旧の実がなるところから
「代々(だいだい)」
の名がついた。
(名前としてはふつう
「橙」が使われる)
お正月の飾り物としても
使われる。
・花や葉っぱを香料に、
実を酢やジャムとして
用いることもある。
「橙」のしぼり汁
= ポンス(オランダ語)
= ポン酢
・薬効 胃もたれ、皮膚炎
・薬用部位 実の皮
・生薬名 「橙皮(とうひ)」
・別名
「ビターオレンジ」
「サワーオレンジ」
・「吾妹子(わぎもこ)に
逢(あ)はず久しも
甘美物(うましもの)
阿部橘(あべたちばな=橙)の
こけむすまでに」
万葉集 作者不詳
・蜜柑シリーズ
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