ジャックと豆の木
（ジャックとまめのき）

（オーストラリアン・ビーンズ）

(Australian chestnut,
 Castanospermum)     





（芽が出たよ♪）

2006. 9. 1　　中央区　日本橋茅場町



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（豆の部分と、伸びる芽）


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・豆科
・学名
　　Castanospermum
　　australe

　　　Castanospermum : 
　　　　　カスタノスペルマム属
　　　australe : 南方系の

　Castanospermum
　（カスタノスペルマム）は、
　「Castana（栗）」
　「spermum（種子）」が語源。
　栗のような種子、
　とのことから。
　学名 C へ


・原産地オーストラリア。
・大きい豆がカパッと割れて
　芽が出てきます。
　なんだか不思議♪

・アボカドと
　発芽のようすが似ている。

・別名
　「オーストラリアン・ビーンズ」
　「オーストラリア・ビーンズ」

・絵本の「ジャックと豆の木」の
　「豆の木」のモデルは、
　「なたまめ」らしい。



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