鉈豆 （なたまめ）

（刀豆（とうず））

(Sword bean)





（でかい実）

2016. 9.17　　筑波実験植物園



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（実）

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・豆科
・学名
　　Canavalia gladiata
　　　Canavalia : ナタマメ属
　　　gladiata : 剣状の
　学名 C へ


・熱帯アジア地方原産。
・巨大な豆。ほんとにでかい。
　50ｃｍぐらいある。
　名前のとおり、「鉈（なた）」とか
　「刀」に似ている。

・若いサヤの状態のものを
　福神漬にすることもある。

・絵本の「ジャックと豆の木」の
　「豆の木」は、
　この「なたまめ」がモデルに
　なっていたらしい。
　なお、
　「ジャックと豆の木」という名の
　植物もある。→　ジャックと豆の木


・別名
　「刀豆（とうず）」。
　また、「刀豆」で
　「なたまめ」と読むこともある。


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　エンドウ（豌豆）


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