オクラ

（陸蓮根（おかれんこん））

(Okra)





（花と実）

2005. 8.31　　江東区　南砂





（実）

2011. 9.18　　江戸川区　清新町



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（花）

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（実）


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・葵（あおい）科。
・学名
　　Abelmoschus esculentus
　　　Abelmoschus : 
　　　　　　　トロロアオイ属
　　　esculentus : 食用になる

　Abelmoschus
　（アベルモスカス）は、
　アラビア語の
　「abul-mosk 
　　（じゃこう（香り）の父）」
　が語源。
　学名 A へ


・アフリカ原産。
・名前は英語の「okra」から。
　（原産地の地名らしい）
　日本語が語源じゃないんですね。
　（お蔵、かと思った）
　フランス名は
　「gombo（ガンボ、ゴンボ）」。

・夏、黄色いきれいな花が咲き、
　そのあとにできる実が
　あの「おくら」になる。
　食用です。
　切り口が５角形、
　独特のねばねば。
　さくさくおいしい♪

・世界各地で栽培される。
　日本では鹿児島と高知が
　代表的産地。

・別名
　「陸蓮根（おかれんこん）」
　「アメリカネリ」


・似ている花へのリンク
　ワタ　 黄蜀葵（とろろあおい）

　浜朴（はまぼう）

　ハイビスカス・ローゼル


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解説・使い方　　更新情報 ♪

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　あ　　　か　　　さ　　　た　

　な　　　は　　　ま　　　や～ 

英語名（A,B,C）

科名　 学名(ラテン語)


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