胡麻 （ごま）
(Sesame)
「白ゴマ」の実、タネ
２０１０．７．２４
神代植物公園
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（実、タネ）
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（実、タネ）
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・胡麻（ごま）科。
・学名
Sesamum indicum
Sesamum : ゴマ属
indicum : インドの
Sesamum は、
ギリシャ語の古名の
「zesamm（ごま）」が
語源らしい。
学名 S へ
・夏７～８月頃に花が咲く。
・食べる「ゴマ」は、
こういうタネだったんですね。
１個の実の中に
約４０粒ほどのタネがある。
（縦に４列あり、それぞれに
１０粒ほど入ってる）
ビタミンＥ、リノール酸
などを含む。
「ゴマ油」にも使える。
・色によって
「黒ゴマ」「白ゴマ」
「金ゴマ」などと呼ばれる。
・薬効 滋養強壮
・薬用部位 タネ
・生薬名 「胡麻子（ごまし）」
・あざらしの「ゴマちゃん」は
「胡麻斑海豹（ごまふあざらし）」
のことです。
（皮膚に胡麻状の斑点あり）
・似ている花へのリンク
ジギタリス
・「胡麻」シリーズ
胡麻 ツノ胡麻 荏胡麻
・「七味唐辛子
（しちみとうがらし）」シリーズ
唐辛子
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あ か さ た
な は ま や～
英語名（A,B,C～）
学名（ラテン語） 科名
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５月 ６月 ７月 ８月
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