茶 (ちゃ)
(Japanese tea)
(葉っぱ(新茶))
2009. 5. 2 皇居東御苑
(抹茶)
2012. 8.19
(花)
2007.10.13 新宿御苑
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(新茶、抹茶、つぼみ、花)
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(花、若い実)
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(実、タネ)
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・椿(つばき)科。
・学名
Camellia sinensis
Camellia :
ツバキ(カメリア)属
sinensis : 中国の
Camellia は、
17世紀のチェコスロバキアの
宣教師「Kamell カメル」さんの
名にちなむ。
学名 C へ
・開花時期は、10/ 5 ~ 11/20頃。
白い花をやや下向きに咲かせる。
・ツバキ や サザンカ の仲間。
・「ちゃ」は、中国語の「茶」を
音読みしたもの。
・葉は、いわゆるあの
”お茶っ葉”になる。
■「抹茶(まっちゃ)色」
【お茶について】
(◆-いろんなお茶の名前)
1.◆緑茶
(お茶の葉を
発酵させないで作ったお茶)
緑茶にもいろいろ種類がある。
(1)4月下旬から
5月上旬頃に摘む、
その年の最初の新芽を
使用したお茶。
5月2日頃の
”八十八夜の茶つみ”
で知られる。
八十八夜 = 立春(初日参入)
から88日目
これらは、
◆「煎茶(せんちゃ)」や
◆「一番茶」と呼ぶ。
「煎茶」と同じ品種で
やや高級なものに
「玉露」と「抹茶」がある。
◆「玉露(ぎょくろ)」
栽培に手間がかかる、
やや高級品。
◆「抹茶(まっちゃ)」
抹茶アイスクリームなど。
(2)夏以降の新芽でつくる、
二番茶、三番茶。
◆「番茶(ばんちゃ)」と呼ぶ。
葉が大きい。
これと同じ品種に
「玄米茶」と
「ほうじ茶」がある。
◆「玄米茶(げんまいちゃ)」
番茶に、炒(い)ったお米を
混ぜたもの。
◆「焙じ茶(ほうじちゃ)」
番茶を
強火で炒(い)ったもの。
「焙(ほう)じる」とは、
強火であぶって
湿気をとること。
2.◆ウーロン茶(お茶の葉を
半発酵させて作ったお茶)
暑いときは
冷えたウーロンがうまい♪
3.◆紅茶(お茶の葉を
発酵させて作ったお茶)
ミルクティー、
レモンティー、
ハーブティー・・・♪
ちなみに「麦茶」は
大麦などを
焙(ほう)じたもの。
・薬効 へんとう炎、歯痛
・薬用部位 葉
・生薬名 「茶葉(ちゃよう)」
・「朝茶のむ
僧しづかさよ 菊の霜」
松尾芭蕉
「行(ゆく)としの
めざまし草や
茶筌賣(ちゃせんうり)」
与謝蕪村
「朝々や
茶がむ(う)まく成る
霧おりる」
小林一茶
・似ている花へのリンク
山茶花 椿 金花茶
・「茶」シリーズ
茶 杜仲
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解説・使い方 更新情報
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★ 定点観測シリーズ
(約300種)
定点観測 ベスト集
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ベストショット(大判写真)
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あ か さ た
な は ま や~
英語名(A,B,C~)
学名(ラテン語)
「科名」一覧
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1月 2月 3月 4月 5月 6月
7月 8月 9月 10月 11月 12月
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色ならべ 200色
色の名前(あいうえお順)
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春の七草 秋の七草
雑草、空き地の草 (タンポポ、等)
山野草、高山植物 (カタクリ、等)
池・湿地の花 (ワタスゲ、等)
海辺の花 (はまゆう、等)
温室・観葉植物 (ヒスイカズラ、等)
食虫植物 (ウツボカズラ、等)
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野菜・果物 (ナス、みかん、等)
薬草(薬用植物) (南天、鳩麦、等)
「実」に特徴あり (ひょうたん、等)
「葉っぱ」に特徴あり (ポプラ、等)
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紅葉、黄葉 (もみじ、イチョウ、等)
ケヤキなどの高木 (杉、ヒノキ、等)
巨木、銘木 (善福寺のイチョウ、等)
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いい香り (沈丁花、くちなし、等)
ハーブ (カモミール、ミント、等)
盆栽 (BONSAI) (松、真柏、等)
飲料、チョコ、五穀、
「つる(蔓)」、服にひっつくタネ、
仏教の三大聖樹、紙の原料
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干支(えと)
(十二支 → ねうしとら~
十干 → 甲乙丙丁~)
俳句・短歌 (梅、牡丹、ハギ、等)
百人一首 (1~100)
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誕生日の花 花言葉
都道府県の花・木 (青森りんご、等)
世界の国花 (イギリスのバラ、等)
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木へん 草かんむり 魚へんの漢字
(おまけ)
名前に「数字」を含む花
(一人静、百日紅、万両、等)
+ 大きい数の単位
名前に「地名」を含む花
(箱根空木、土佐水木、等)
ことわざ、故事に関する花
(いずれアヤメかカキツバタ、等)
歌のタイトルになっている花名 ♪
(マリーゴールド、Lemon、等)
珍名の花 (なんじゃもんじゃ、等)
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動画(数秒の短編モノ)
(桜吹雪、
ハスの葉の上で水玉が動く、
パッションフルーツが開花、
オジギソウがオジギする、
鹿威し(ししおどし)の
軽やかな音、等)
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写真集 索引
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